Консультація нутриціолога - базові навички

Тематичний курс “Консультація нутриціолога - базові навички” присвячений основним технікам, необхідним для проведення ефективних консультацій у сфері нутриціології.

Студенти дізнаються про стандарти оцінки харчування, методи фізикального обстеження, збирання харчового анамнезу, визначення фізіологічних потреб та розробку алгоритму консультації нутриціолога.

Курс забезпечує необхідні знання та практичні навички для проведення всебічної оцінки стану здоров’я пацієнта та надання індивідуальних рекомендацій.

Цей курс допоможе Вам професійно оцінювати стан здоров'я пацієнтів, розробляти та надавати індивідуальні рекомендації з харчування.
Поглиблюйте свої знання в IUND® та підвищуйте якість життя й здоров'я!

Тематичний Курс читають лектори IUND®:

Світлана Федяєва - лікарка-дієтологиня, к.мед.наук, доцент, членка Британської та Української Асоціації Дієтологів

Тетяна Батин - лікарка-дієтологиня, гастроентерологиня, членка асоціації дієтологів України та асоціації функціональної та антиейдж медицини

Теми лекцій:

Стандарт оцінки харчування. Антропометричні техніки: лекція охоплює основні підходи та стандарти оцінки харчування, включаючи різні антропометричні методи. Студенти дізнаються про важливість дотримання стандартів для забезпечення об'єктивності результатів, а також навчаться проводити антропометричні вимірювання (зріст, вага, обхват талії, товщина шкірних складок) і аналізувати отримані дані.

Фізикальне обстеження пацієнта в практиці нутриціолога: лекція зосереджена на методах фізикального обстеження, які нутриціологи використовують для оцінки стану здоров’я пацієнтів. Студенти навчаться проводити огляд шкіри, волосся, нігтів, слизових оболонок та інших частин тіла для виявлення ознак дефіциту або надлишку поживних речовин.

Харчовий анамнез. Валідні опитувальники для оцінки харчування: лекція присвячена методам збору харчового анамнезу за допомогою валідних опитувальників, таких як 24-годинний харчовий спогад, харчові щоденники та частотні опитувальники. Студенти дізнаються про процес збору та аналізу даних для розробки індивідуальних рекомендацій.

Методи визначення фізіологічних потреб. Переваги та недоліки різних методів: у цій лекції розглядаються різні методи визначення фізіологічних потреб у поживних речовинах та енергії, такі як індикаторний метод, метод балансових досліджень, використання нормативних таблиць та формул. Студенти ознайомляться з перевагами та обмеженнями кожного методу та їх застосуванням у практиці.

Алгоритм консультації нутриціолога: лекція присвячена розробці алгоритму проведення консультації нутриціолога. Студенти дізнаються про основні етапи консультації, від збору анамнезу до розробки індивідуального плану харчування. Будуть розглянуті методи комунікації з пацієнтами, техніки мотиваційного інтерв’ювання, а також способи моніторингу та оцінки ефективності призначеного лікування.

Вміст курсу:
5 записаних відеолекцій та презентації до них у форматі PDF

Тривалість лекцій:
кожна відеолекція триває до 1 години часу

Старт курсу:
в день придбання в особистому кабінеті студента

Доступ до матеріалів курсу:
всі навчальні матеріали курсу є доступними для студента в його особистому кабінеті протягом 60 днів з дати придбання курсу

Розклад навчання:
вільний графік, зручний для студента

Цей курс допоможе Вам професійно оцінювати стан здоров'я пацієнтів, розробляти та надавати індивідуальні рекомендації з харчування.

Поглиблюйте свої знання в IUND® та підвищуйте якість життя й здоров'я!