Сучасне харчування при метаболічних порушеннях, 6 потік

Курс триває 23 дні і розділений на 2 модулі по 12 лекцій, які тривають до 1 години часу. Для найвищої ефективності навчання радимо вам дотримуватися Графіка навчання за модулями, який ви знайдете нижче, та в якому міститься календарний розклад курсу для вашої зручності.

Доступ до матеріалів

Матеріали залишаються відкритими для використання протягом 6 місяців після завершення курсу. Ви можете переглядати лекції стільки разів, скільки потрібно, робити нотатки та повертатися до пройдених тем у будь-який момент зазначеного періоду доступу.

Тестування - засвоєння знань

Після кожного модуля передбачене тестування — це запитання для самоперевірки та закріплення знань. У вас є 3 спроби, будь ласка не відкривайте тестування заздалегідь заради цікавості - кожне відкриття зараховується як спроба. Успішне проходження тестів є умовою переходу до наступного модуля та отримання сертифіката.

Супровід та підтримка під час навчання

Протягом усього курсу Ви будете отримувати супровід від ментора-медика, який допоможе розібратись зі складними темами та практичними аспектами. Освітній модератор координуватиме структуру навчання, а технічна підтримка забезпечить безперебійний доступ до матеріалів і швидке розв'язання організаційних питань. Така багаторівнева підтримка створить комфортне середовище для ефективного навчання й академічного зростання.

✔ Ендокринологів, гастроентерологів і кардіологів, які працюють із пацієнтами з метаболічним синдромом, цукровим діабетом, порушенням ліпідного профілю, функціональними розладами травлення та надлишковою масою тіла, й потребують чіткого інструментарію з нутриціологічної корекції, харчової підтримки та застосування доказових дієт у комплексній терапії.

✔ Дієтологів і нутриціологів, які супроводжують пацієнтів із дисглікемічними станами, інсулінорезистентністю, гормональними порушеннями, ожирінням і запальними процесами, та прагнуть працювати з біомаркерами, інтерпретацією аналізів і впровадженням дієвих харчових стратегій.

✔ Лікарів загальної практики та сімейних лікарів, які щоденно працюють з пацієнтами, що мають метаболічні ризики, та прагнуть приймати більш обґрунтовані клінічні рішення щодо харчових рекомендацій, корекції способу життя та направлення до профільних фахівців.

✔ Викладачів і студентів медичних спеціальностей, що потребують поглибленого, доказового розуміння сучасної моделі метаболічного супроводу та харчування.

✔ Адептів здорового харчування та усвідомленого способу життя, які прагнуть глибше розібратися в механізмах метаболізму, ролі макро- і мікронутрієнтів, інсулінорезистентності, біомаркерів і доказових харчових стратегій. Курс дозволяє критично оцінювати інформацію, уникати поширених помилок і застосовувати науково обґрунтовані підходи у щоденному харчуванні для підтримки метаболічного балансу — як для себе, так і для близьких.

Модуль 1. Біохімія метаболізму та нутриціологічна діагностика

📄 Лекція 1: Основні інструменти нутриціолога. Загальний огляд

📄 Лекція 2: Види медичних досліджень. Виклики у проведенні клінічних досліджень

📄 Лекція 3: Оцінка та інтерпретація результатів біохімічного обстеження. Референсні значення та норми

📄 Лекція 4: Методи оцінки нутритивного стану у дітей, центильні таблиці

📄 Лекція 5: Роль кишківника у метаболізмі людини. Синдром мальабсорбції

📄 Лекція 6: Метаболічні аспекти мікробіоти людини

📄 Лекція 7: Лептин та адипокіни в енергетичному гомеостазі людини. Регуляції маси тіла та апетиту

📄 Лекція 8: Вуглеводний обмін, реактивна гіпоглікемія, дисглікемічні стани

📄 Лекція 9: Жировий обмін. Дисліпідемія. Холестерин «друг чи ворог»?

📄 Лекція 10: Зниження ваги – від мотивації та фізичного навантаження до ефективних та безпечних з точки зору доказової медицини дієт

📄 Лекція 11: Метаболічний синдром та інсулінорезистентність

📄 Лекція 12: Глікація. Основні біомаркери вуглеводного обміну

Модуль 2. Практичні протоколи нутриціології при метаболічних та ендокринних розладах

📄 Лекція 13: Цукровий діабет 1 типу

📄 Лекція 14: Цукровий діабет 2 типу

📄 Лекція 15: Діагностика фолатного обміну. Харчування та саплементація при порушенні

📄 Лекція 16: Кардіометаболічний синдром. Дієтичні стратегії. Саплементація

📄 Лекція 17: Дієта PORTFOLIO.Практичні приклади

📄 Лекція 18: DASH дієта.Практичні приклади

📄 Лекція 19: Палеолітична дієта та аутоімунологічна дієта. Практичні приклади

📄 Лекція 20: Нутритивна підтримка щитоподібної залози у стані здоров'я

📄 Лекція 21: Нутритивна підтримка щитоподібної залози при гіпотиреозі та гіпертиреозі

📄 Лекція 22: Нутритивний супровід пацієнта з аутоімунним тиреоїдитом. Міфи та правда дієтичних інтервенцій

📄 Лекція 23: ГГН-вісь. Наднирники. Дисбаланси. Чи існує втома наднирників?

📄 Лекція 24: Гіпо- та гіперфункція щитоподібної залози. Що змінити в харчуванні. Саплементація

Перший модуль присвячений фундаментальним механізмам обміну речовин у людини та практичним інструментам нутриціолога для виявлення, аналізу та супроводу метаболічних порушень. Слухачі засвоять основи інтерпретації біохімічних показників, діагностики мальабсорбції, нутритивного статусу (в тому числі у дітей), а також дізнаються про роль кишкової мікробіоти, лептину, глюкози, холестерину та гормональної регуляції у підтриманні енергетичного гомеостазу. Модуль включає розгляд сучасних дієтичних стратегій для корекції надлишкової ваги, порушень ліпідного та вуглеводного обміну, інсулінорезистентності, реактивної гіпоглікемії та глікації. Це потужна основа для клінічного мислення нутриціолога, який працює з порушеннями метаболізму.

Другий модуль фокусується на практичному застосуванні нутриціологічних стратегій у роботі з порушеннями обміну речовин, цукровим діабетом, кардіометаболічним синдромом, розладами функції щитоподібної залози та фолатного обміну. Розглянуто ефективність відомих моделей харчування (DASH, PORTFOLIO, палеодієта, аутоімунні дієти) та їх впровадження у повсякденну практику. Значна увага приділена корекції ендокринного балансу — в тому числі при аутоімунному тиреоїдиті, дисфункції наднирників, порушенні ГГН-осі, а також при гіпо- та гіпертиреозі. Модуль дає слухачам цілісне розуміння, як розробляти персоналізовані нутритивні протоколи для пацієнтів із комплексними метаболічними викликами.

Сергій Няньковський — професор, доктор медичних наук, президент IUND® із понад 45-річним досвідом у медицині, який формує освітні стандарти в дієтології та нутриціології на національному й міжнародному рівнях.

Ольга Гордієвич — сімейна лікарка та дієтологиня з міжнародною освітою та 15-річною практикою, яка спеціалізується на харчовій корекції при хронічних захворюваннях і консультує HoReCa щодо збалансованого меню.

Зінаїда Симак — лікарка-дієтологиня з понад 20-річною практикою, яка працює з порушеннями метаболізму та хронічними станами, а також впроваджує нутриціологічні підходи в медичну й гастрономічну практику. Світлана Федяєва — кандидатка медичних наук, доцентка, терапевтка, гастроентерологиня та дієтологиня, яка поєднує клінічний досвід і сучасні підходи до нутритивної підтримки пацієнтів.

Анастасія Горобець — кандидатка медичних наук, лікарка-педіатриня вищої категорії, дієтологиня, доцентка НМУ імені О.О. Богомольця. Спеціалізується на нутритивній підтримці дітей з гастроентерологічними, онкологічними та метаболічними захворюваннями. Є розробницею клінічних протоколів МОЗ України та членкинею ESPGHAN.

Тетяна Батин — лікарка-дієтологиня з понад 20-річним досвідом у дієтології, нутриціології та гастроентерології. Спеціалізується на функціональній та превентивній медицині, консультує пацієнтів у провідних медичних закладах та активно займається просвітницькою діяльністю.

Цей курс дозволяє цілісно зрозуміти, як функціонують ключові метаболічні процеси — вуглеводний і жировий обмін, гормональна регуляція, реакція організму на харчування та фізіологічне навантаження. Ви навчитесь розпізнавати дисглікемічні та ліпідні порушення, інтерпретувати біомаркери, визначати покази до дієтичної корекції та обґрунтовано використовувати сучасні моделі харчування (DASH, PORTFOLIO тощо).

Курс допоможе Вам вийти за межі шаблонного уявлення про «здорову їжу» та працювати з пацієнтами/клієнтами з урахуванням обміну речовин, гормонального профілю, супутніх станів і реальних фізіологічних потреб. Ви зможете впевнено формулювати рекомендації, обґрунтовувати дієтичну підтримку й розуміти, коли та чому певні харчові рішення є доцільними в конкретному клінічному випадку.

Вебінари у форматі "питання-відповіді" та тестування проходять в один день, після завершення модуля. Це дозволяє отримати максимум інформації від лекторів по гарячих слідах та розібрати незрозумілі нюанси. За Графіком навчання це завжди о 19:00 робочого дня.

Як підготуватися до вебінару?

Заздалегідь надішліть свої запитання Модератору освітніх програм у період, зазначений у вашому Графіку навчання. Одразу після вебінару можна розпочинати онлайн-тестування, яке Ви знайдете у своєму кабінеті. Онлайн-тестування складається з двох питань до кожного уроку модуля, і чотирьох варіантів відповіді, з яких одна правильна. Тест вважається пройденим успішно, якщо ви правильно відповіли на 70% запитань. Успішне проходження тесту відкриває шлях до наступного модуля навчання.

Кожен вебінар - це унікальна можливість звʼязатися з нашими лекторами, отримати відповіді на свої питання та зрозуміти найскладніші аспекти матеріалу.

Після завершення курсу та успішного проходження всіх лекцій і тестувань, Ви отримаєте офіційний сертифікат Міжнародного Університету Нутриціології та Дієтології IUND® зі знаком якості ISO.

Цей сертифікат засвідчує, що Ви опанували зміст програми відповідно до академічних вимог, підтвердили свої знання в рамках освітньої моделі IUND® та можете використовувати набуті компетенції у професійній діяльності. Документ може бути доданий до портфоліо, поданий як підтвердження підвищення кваліфікації або використаний у комунікації з пацієнтами, клієнтами чи роботодавцями.

Сертифікат зберігається у Вашому особистому кабінеті у форматі, зручному для друку, архівування або публікацій.